TRATTORIA ALDINA

Via Albinelli 40 - 41123 Modena - Tel.: 059 236106
FINO A 31 AGOSTO - TILL AUGUST 31TH
PRANZO 12:00-14:30 TUTTI I GIORNI DOMENICA COMPRESA NON SI PRENOTA
CENA SOLO Venerdi e Sabato 20:00 - 22:30 SOLO SU PRENOTAZIONE
LUNCH 12:00-14:30 7 DAYS A WEEK NO RESERVATION
DINNER ONLY on Friday and Saturday 20:00 - 22:30 RESERVATION NEEDED

MENU Domenica 20 giugno - Sunday 20 June

PRIMI First courses

TORTELLINI in brodo - Tortellini in broth

TAGLIATELLE al ragu - Egg pasta ribbons with meat sauce

TORTELLONI ricotta e spinaci in burro e salvia o burro e pancetta - Tortelloni filled with ricotta cheese and spinach in butter and sage or butter and bacon

ROSETTE- Yellow pasta rolls (ham and cheese)

STRICCHETTI rucola pecorino e noci - Butterflies rocket pecorino cheese and walnuts

GRAMIGNA e salsiccia - Gramigna with sausage

SPAGHETTI al polipo - Spaghetti octopus and tomato sauce

SECONDI - Second courses

GNOCCO FRITTO e prosciutto crudo - Fried dough parcels with raw ham
STINCO al forno - Oven pork shin

FILETTO DI MAIALINO all'Aceto Balsamico - Pork filet with Balsamic vinegar

ARROSTO misto arista di maiale vitello - Mix of roasted meat pork and viel

TAGLIATA di filetto di manzo aglio olio rosmarino o aceto balsamico - Beef filet with olive oil rosmary garlic or balsamic vinegar

BOLLITO misto con salsine - Mixed boiled meat with red and green sauce

PROSCIUTTO e melone - Raw ham and melon

CAPRESE - Tomato and mozzarella cheese slices salad

ROAST-BEEF

CONTORNI - Side dishes

PATATE arrosto - Roasted potatoes

SPINACI stufati al burro o naturali - Steamed spinach natural or with butter

CIPOLLINE borettane all'aceto balsamico - Small onions in Balsamic vinegar 

Insalata

DOLCI - Desserts 

CROSTATA di amarene - Sour cherry tart
Z
UPPA INGLESE - Cream and chocolate on a sponge cookie soaked in alkermes
MASCARPONE e pezzi di torta cioccolato caffe' - Mascarpone cheese with small pieces of chocolate coffe cake

TENERINA al cioccolato - Chocolate tender cake

MOUSSE DI ZUCCA con caramello - Pumpking mousse with caramel on

PANNA COTTA con amarene Fabbri - Cooked cream with amarena (sour) cherries in syrup

VINI rossi - red wines

LAMBRUSCO Grasparossa di Castelvetro DOP Il Goccio- Società agricola F.lli Manzini 10€

LAMBRUSCO Grasparossa di Castelvetro DOP bruno Zanasi 10€

LAMBRUSCO di Sorbara Vecchia Modena Premium DOP Cleto Chiarli 12€
LAMBRUSCO di Sorbara DOP Az. Agricola Zucchi 10€
LAMBRUSCO Reggiano ORO Cantina Bertolani 10€

LAMBRUSCO Grasparossa di Castelvetro Primevo  DOP Cialdini 350ml 7€
LAMBRUSCO di Sorbara DOP Cialdini 350ml 7€
LAMBRUSCO Reggiano DOP Bertolani 350ml 7€
SANGIOVESE Superiore DOP le Grillaie Celli 15€

Rosso di MONTEPULCIANO DOC Poliziano 24€

LAGREIN DOC cantina San Michele Appiano 24€
VALPOLICELLA Ripasso Superiore DOC Tedeschi 25€

SFUSO bulk red wine Merlot/Sangiovese
1 glass 2€

1/4 3€ - 1/2 5€ - 1Lt. 9€

VINI bianchi - white wines

PROSECCO di Valdobbiadene Foss Marai 20€

PIGNOLETTO Vallona 15€
RIBOLLA Gialla 14€

SFUSO bulk white wine Chardonnay/Trebbiano
1 glass 2€

1/4 3€ - 1/2 5€ - 1Lt. 9€