TRATTORIA ALDINA

Via Albinelli 40 - 41123 Modena - Tel.: 059 236106
PRANZO 12:00-14:30 DA LUNEDI A SABATO NON SI PRENOTA
LUNCH 12:00-14:30 MO-SAT NO RESERVATION
DOMENICA CHIUSO - SUNDAY CLOSED
CENA SOLO Venerdi e Sabato 20:00 - 22:30 SOLO SU PRENOTAZIONE
DINNER ONLY on Friday and Saturday 20:00 - 22:30 RESERVATION NEEDED

MENU Giovedì 16 Settembre - Thursday 16 September

PRIMI First courses

TORTELLINI in brodo - Tortellini in broth
TORTELLONI ricotta e spinaci in burro e salvia o burro e pancetta - Tortelloni filled with ricotta cheese and spinach in butter and sage or butter and bacon

TAGLIATELLE al ragu - Egg pasta ribbons with meat sauce
GRAMIGNA e salsiccia - Gramigna with sausage
GNOCCHI di patate gorgonzola e balsamico - Potatoes gnocchi with Gorgonzola cheese and Balsamic cream

PASTA E FAGIOLI - Pasta and beans thick soup

LASAGNE verdi classiche - Classic green lasagne with meat and bechamel

SECONDI - Second courses
ARROSTO misto arista di maiale vitello - Mix of roasted meat pork and viel
GNOCCO FRITTO e salumi misti - Fried dough parcels with raw ham
BOLLITO misto con salsine (no lingua) - Mixed boiled meat with red and green sauce

VITELLO tonnato - Veal with tuna sauce
COSTOLETTE d'agnello alla griglia con patate - grilled lamb RIBS with potatoes
FILETTO DI MAIALINO all'Aceto Balsamico - Pork filet with Balsamic vinegar
ROAST-BEEF

CONTORNI - Side dishes

PATATE arrosto - Roasted potatoes
FAGIOLI in umido - Bean stew

SPINACI stufati al burro o naturali - Steamed spinach natural or with butter

CIPOLLINE borettane all'aceto balsamico - Small onions in Balsamic vinegar

Insalata

DOLCI - Desserts 

CROSTATA di amarene - Sour cherry tart
Z
UPPA INGLESE - Cream and chocolate on a sponge cookie soaked in alkermes
MASCARPONE e pezzi di torta cioccolato caffe' - Mascarpone cheese with small pieces of chocolate coffe cake

TENERINA al cioccolato - Chocolate tender cake

BUDINO DI ZUCCA con caramello - Pumpking pudding with caramel on

PANNA COTTA con amarene Fabbri - Cooked cream with amarena (sour) cherries in syrup

VINI rossi - red wines

LAMBRUSCO Grasparossa di Castelvetro DOP Il Goccio- Società agricola F.lli Manzini 10€

LAMBRUSCO Grasparossa di Castelvetro DOP bruno Zanasi 10€

LAMBRUSCO di Sorbara Vecchia Modena Premium DOP Cleto Chiarli 12€
LAMBRUSCO di Sorbara DOP Az. Agricola Zucchi 10€
LAMBRUSCO Reggiano ORO Cantina Bertolani 10€

LAMBRUSCO Grasparossa di Castelvetro Primevo  DOP Cialdini 350ml 7€
LAMBRUSCO di Sorbara DOP Cialdini 350ml 7€
LAMBRUSCO Reggiano DOP Bertolani 350ml 7€
SANGIOVESE Superiore DOP le Grillaie Celli 15€

Rosso di MONTEPULCIANO DOC Poliziano 24€

LAGREIN DOC cantina San Michele Appiano 24€
VALPOLICELLA Ripasso Superiore DOC Tedeschi 25€

SFUSO bulk red wine Merlot/Sangiovese
1 glass 2€

1/4 3€ - 1/2 5€ - 1Lt. 9€

VINI bianchi - white wines

PROSECCO di Valdobbiadene Foss Marai 20€

PIGNOLETTO Vallona 15€
RIBOLLA Gialla 14€

SFUSO bulk white wine Chardonnay/Trebbiano
1 glass 2€

1/4 3€ - 1/2 5€ - 1Lt. 9€